Kryddfyllda kotletter

Ingredienser (4 pers.)

4 kotletter utan ben delade så en ficka bildas

600 gr soltorkade tomater i olja

4 vitlöksklyftor

Persilja och basilika

4 kvistar timjan

 

Gör så här:

Hacka de soltorkade tomaterna, vitlökarna, persilja, basilika och timjan, och blanda samman.

Fyll fickorna på fläskkotletterna.

Stäng kotletterna med tandpetare eller hushållssnöre.

Grilla på i ca 25–30 minuter.